Κατηγορία: Γενικά

Η Ελλάδα νικήτρια στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό ECOTROPHELIA 2017

01.11.2020

Χρυσό βραβείο για την Ελλάδα στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής ECOTROPHELIA 2017 από την ομάδα του ΕΜΠ με το καινοτομο προϊόν «AVOYOG Smoothie Beverage», ένα λειτουργικό ρόφημα αβοκάντου και ορού στραγγιστού γιαουρτιού με πρεβιοτικά και αντιοξειδωτικά.

Τη πρώτη θέση κατέκτησε η ελληνική ομάδα από τη Σχολή Χημικών Μηχανικών του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνίου, στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής ECOTROPHELIA 2017, στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων «Food Matters Live 2017», που πραγματοποιήθηκε φέτος στις 21-22 Νοεμβρίου στο Λονδίνο. Σκοπός του θεσμού ECOTROPHELIA είναι η προώθηση και η ανάδειξη της επιχειρηματικότητας, της καινοτομίας και της ανταγωνιστικότητας στον κλάδο των τροφίμων, γεφυρώνοντας το χάσμα μεταξύ ερευνητικών και ακαδημαϊκών αποτελεσμάτων και επιχειρηματικού κόσμου.


Ξεκίνησε ένα ταξίδι επιτυχίας και δημιούργησε νέες γέφυρες.